浦燒白鰻
多道工法處理,傳承日本特有蒲燒技術
刷上用「日本醬油」調成的蒲燒醬烘烤
蒲燒醬滲入肉質細嫩的鰻魚中,香氣十足
經烘烤逼出多餘油脂,口感不膩,層次分明
❶沸水煮:先將水煮沸後,將蒲燒鰻連袋一同放入水中煮約3-5分鐘取出,即可享用。
❷微波爐:剪開料理袋取出蒲燒鰻,置於微波專用盤中,再微波約2-4分鐘,即可享用。
❸烤箱:以流水解凍後,剪除袋口,取出蒲燒鰻置入烤箱內,150度烤約3-5分鐘,即可享用。
❹電鍋: 稍解凍取出鰻魚,至於碟上放入電鍋,外鍋水放約「米杯1/4 - 1/3」水量,加熱即可。
(此作法蒸過的鰻魚口感較軟)
規格:200g±10%/包(內含醬汁5%)
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