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由純淨無污染的阿根廷南部深海水域所補獲的野生天使紅蝦,
出水後立即快速冷凍至零下20度以下,讓天使紅蝦保持在最新鮮的狀態,
更確保能讓天使紅蝦的營養成不份流失。
天使紅蝦的蝦頭有滿滿的蝦膏,肉質鮮甜口感彈牙,在日本料理店會
用來做刺身,亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式,
更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列,
重量:2kg ±10%
產地:阿根廷
冷凍配送